Banánový mug cake

Mám pro vás tip na zdravou a vydatnou snídani, která vám zabere jen chviličku!

Co budete potřebovat:

• 70 g pohankových vloček
• 1 větší zralý banán
• lžíce javorového sirupu
• 1 vejce
• špetka skořice
• lžička kokosového oleje
• holandské kakao
• ovoce a tvaroh (jogurt) na ozdobu

Jak na to:

Banán rozmačkejte a smíchejte s vločkami, sirupem a vajíčkem. Přidejte skořici, kokosový olej a holandské kakao. Vše důkladně promíchejte a dejte do hrnečku - velikost alespoň 300 ml :-) Poté dejte hrníček do mikrovlnky a nastavte 2 minuty na nejvyšší stupeň. Obsah hrníčku vyklopte na talíř a podle fantazie a chutí dozdobte.

Mug cake můžete dělat na tisíc variant - místo banánu nastrouhané jablíčko, místo skořice kokos, prostě na co máte chuť :-)

Borůvkový chia džem

Kupované džemy mají složení většinou nic moc. A já jednou za čas dostanu velkou chuť na džem. Příprava džemu za pomocí chia semínek je opravdu jednoduchá a džem je výborný :-)

Co budete potřebovat:

• 300 g borůvek (čerstvé nebo mražené)
• 3 lžíce chia semínek
• 3 lžíce medu
• 2 lžíce vody

Jak na to:

Borůvky omyjte a dejte do kastrůlku, přidejte vodu. Nechte chvíli povařit. Poté rozmačkejte, přidejte med a chia semínka. Nechte vychladnout a poté dejte do ledničky (nejlépe přes noc).

Výborná je kombinace: pečivo, žervé a džem, to je vážně luxus :-)

Džem vydrží týden v lednici.