Mám pro Vás tip na výborný oběd. Příprava je opravdu snadná a výsledná chuť nepopsatelná. Chuť cizrny je jemňounká. Je to vážně dobré - u nás se po tom zaprášilo. Tento oběd dělám opravdu často a nikdy nezklame :-)
Co budete potřebovat:
- 6 - 8 kuřecích paliček
- 1 cibule
- konzerva cizrny (400 g)
- lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1/2 plechovky loupaných rajčat
- lžička sladké papriky
- lžička kari koření
- 1 chilli paprička (nemusí být)
- sůl, pepř
- hrst hladkolisté petržele
- k podávání - rýže nebo brambory (lze i bez příloha)
Jak na to:
Na pánvi rozehřejte olej. Kuřecí paličky osolte a opepřete, poté je dejte na pánev a opečte je z obou stran (asi 3 minutky). Opečené paličky dejte stranou. Poté v pánvi lehce ozmažte cibulku nakrájenou nadrobno a rozmačkaný česnek. Po 3 minutách přidejte koření, rajčata včetně šťávy z plechovky a cizrnu. Zalijte asi 3 dcl vody a pár minut povařte. Do lehce vymazaného pekáčku dejte hotovou směs z cizrny a rajčat, na směs posaďte paličky a pečte odkryté asi 25 minut na 220 stupňů. Při podávání ozdobte nakrájenou chilli papričkou a petrželkou.
Výborné je to s rýží, ale i samotné :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat