Mám pro vás recept na zdravé a rychlé bezlepkové placičky, které vám můžou nahradit pečivo. A navíc chutnají skvěle. V mžiku byly snědené :-)
Placičky můžete použít naslano (náhrada pečiva, na Burger) nebo nasladko s kombinací ovoce. Příprava placiček zabere chvilinku - určitě vyzkoušejte, pochutnáte si :-)
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- sůl, pepř
- 100 g žervé nebo lučiny
- bylinky dle chuti - pažitka, petrželka, bazalka
- 1 stroužek česneku
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
Z bílků a špetky soli vyšlejte sníh. Žloutky smíchejte s žervé nebo lučinou. Podle chuti přidejte bylinky a česnek. Vmíchejte do vyšlehaných bílků a přidáme půl lžičky prášku do pečiva. Lžící tvořte na plech vyložený pečicím papírem menší placky. Pečte na 150 stupňů 20 minut dozlatova.
Tip na podávání - s pomazánkou z tvarohu a bylinek
Inspirováno receptem z časopisu F.O.O.D. (únor 2016)
Žádné komentáře:
Okomentovat